hibino-shigotoでは、ついに、待望のInstagramを始めました！
少しでも多くの方に、hibino-shigotoのことを知っていただけたら嬉しいです♡
事業所紹介や日々のできごとなど、定期的に発信していきますので、お楽しみに♪
MILK IN BREADでの お仕事体験記④
先日、MILK IN BREADでお仕事してきました！
次の日が店休日ということもあり、少しまったりムードの調理場。
この日は、メロン玉作りとラスク作りをしました。
メロン玉作りとは、メロンパンの上にのせるクッキー生地を小さく丸めてたくさん作っておく作業です。
小さなメロン玉がころころ並んでると、なんだかかわいいんです♡
ラスクは、フランスパンとクロワッサンで作りました。
何本ものフランスパンを薄くカットしていく作業は、硬くて結構大変でした。
ここのメロンパン、本当におすすめです♪
水を使わず牛乳だけで焼き上げたメロンパン。
ぜひ一度召し上がってみてください！
スパイスコーヒーはいかがですか？
MILK IN BREADでは、今月からコーヒーの販売を始めました！
円山にあるSpice Cafe Rhythm（スパイスカフェ リズム）さんのコーヒーです。
３種類のコーヒーをドリップバッグで販売してます。
カップの上に乗せてお湯を注ぐだけなので、お手軽にお飲みいただけます。
スパイスコーヒー・・・￥350
リズムブレンド（普通のタイプのコーヒー）・・・￥250
デカフェコーヒー（カフェインレスのコーヒー）・・・￥250
中でも、一風変わったスパイスコーヒーがおすすめです。
スパイスの香りがアクセントになって、パンとの相性もぴったりです。
おいしいパンとコーヒーで、素敵なおうちカフェを楽しんでみてはいかがですか？
母の日ギフト
hibino-shigoto琴似では、今、母の日ギフトのラッピング作業をやっています。
某お菓子屋さんからいただいたお仕事で、ハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタインデー、ホワイトデーに続く６回目になります。
リボンの組み立て方は基本は同じなので、メンバーはみんなだんだん慣れて上達してきています。
ひとつひとつ丁寧に、心を込めてラッピングさせてもらっています。
みなさんは、母の日にどんなものをプレゼントしますか？
MILK IN BREADでの お仕事体験記③
いつも楽しみしているMILK IN BREADでのお仕事の日。
この日は、タルタルチキンという商品の作り方を教わりました。
早速自分で買って帰って食べてみると…。
カラッと揚がった鶏のから揚げとタルタルソースの相性がバツグン！
ペロリと食べてしまいました。
（持ち帰るときに少しつぶれちゃった写真でごめんなさい。）
他にも、クロックムッシュに使うホワイトソースの作り方も教えてもらいました。
各材料の分量を計って、順番に鍋に投入。
小麦粉がダマにならないようにかき混ぜるのが少し大変でした。
ここでのお仕事は、毎回覚えることがたくさんありますが、すごく楽しいです♪
自分が作った商品が店頭に並んでるのを見ると、嬉しくなっちゃいます。
どのパンもとっても美味しいので、ぜひ食べてみてください♡
個別支援計画について
雪も解け、だいぶ春らしくなってきましたね。
でも、まだまだ風は冷たいので、着るものに悩む今日この頃です。
hibino-shigotoでは、３か月に一度、個別支援計画というものを作成します。
そのために、各自３つの目標を立て、それについて担当職員と話し合います。
３か月後にその目標について自己評価をし、職員にも評価してもらいます。
こうすることで一人ひとり目標を持って仕事に取り組むことができ、成長することができます。
また、ある一定の条件を満たした人は、ハイパフォーマーや準社員への道が開かれます。
ハイパフォーマーは評価によって時給アップのチャンスがあり、準社員はフルタイムで働くことができ、月給になります。
このように、hibino-shigotoにはステップアップのチャンスがたくさんあるんです。
モチベーションを高めて楽しく働けるのがいいですね。
＊ 一緒に働けるメンバーさん、随時募集中 ＊
ご興味のある方は、ぜひお問合せください。
MILK IN BREADでの お仕事体験記②
先日、またまたMILK IN BREADで働いてきました。
パンのいい香りが漂う中でお仕事できるのは、ちょっとした幸せです♡
制服もかわいいのでウキウキしちゃいます♪
この日は、前回教えてもらったトースト３種類の仕込みをしたり、フランスパンを薄くカットしてラスクを作ったり。
コロネにクリームを入れる作業は難しくて苦戦…。
そんな中、レジ打ちをしているスタッフと常連さんとの会話が聞こえてきました。
「こないだ、ここのフランスパンでフレンチトースト作ってみたら、すごく美味しかったよー。」
「そうなんですね、ありがとうございます！」
「やっぱフレンチトーストはフランスパンよね。」
「美味しいですよねー♡」
それを聞いて、なんだかほっこりしました。
また頑張ろーっと。
福利厚生のお話 ～その１～
hibino-shigotoでは、福利厚生の一つとして、手稲区にある「よもぎ治療院」 の鍼・指圧を受けることができます。
１か月に１回、事務所に治療院の先生が来てくださり、希望者に治療をしてくださいます。
とっても明るくて優しい先生です。
施術中に気持ちよくて寝てしまう人、先生とお話しながら受けている人など、様々です。
清掃やポスティングなどでの疲労回復にも効果的。
施術後は、びっくりするほど体が軽くなりますよ。
＊ 一緒に働けるメンバーさん、随時募集中 ＊
ご興味のある方は、ぜひお問合せください。
MILK IN BREADでの お仕事体験記
先日、初めて『MILK IN BREAD』で働いてきました！
札幌駅北口から歩くこと10分。
とってもおしゃれな佇まいの小さなパン屋さんです。
店内にはおいしそうなパンたちがずらり。
前日に焼き上げたパンのセットをお手頃価格で購入できるコーナーもあります♡
帰りに自分用にたくさん買って、おうちでおいしくいただきました。
個人的にはミルクブレッド（写真右）を焼かずにそのままで食べるのが激オシです！
水を使わず牛乳のみで焼き上げた食パンは、ふわもちでリピート間違いなしですよ♪
初日のお仕事内容は、洗い物をしたり、焼く前のパンにトッピングをしたり。
スタッフの方がとっても親切に教えてくれました。
すごく楽しくて、あっという間の５時間でした♪
White Day♡
ホワイトデーも間近になりました。
hibino-shigoto琴似では、某お菓子屋さんのホワイトデーギフトのラッピングで大忙しです。
ところで、ホワイトデーに贈るお菓子には、それぞれ特別なメッセージがあるのをご存じですか？
マカロン・・・特別な存在
キャンディー・・・あなたが好きです
キャラメル・・・一緒にいると幸せ
バウムクーヘン・・・幸せが長く続きますように
金平糖・・・長く続く愛
クッキー・・・友情を続けたい
チョコレート・・・今まで通りの関係を望みます
マシュマロ、グミ・・・あなたが嫌いです
（※ 諸説あります。 ）
お返し選びの参考にしてみてはいかがですか？
